Pisang Goreng Crispy- Buah pisang bisa dinikmati dengan berbagai cara: dimakan langsung, digoreng, dikukus, atau diolah bersama bahan lain.
Pisang goreng crispy merupakan salah satu cemilan yang cukup digemari oleh semua kalangan. Memiliki rasa yang enak dan gurih, membuat camilan yang banyak diburu para pecinta pisang.
Saat ini banyak sekali ditemukan varian rasa pisang goreng di berbagai daerah seperti pisang goreng keju, pisang goreng kipas, dll. Rasa yang manis dan tekstur luar yang krispi, membuat camilan satu ini cocok dinikmati dengan secangkir kopi hangat dan bersama keluarga.
Tips Resep Membuat Pisang Crispy saus Cokelat
Bahan:
- 7 buah pisang raja
- 50 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 100 ml air
- 100 gr tepung roti
Bahan saus cokelat:
- 100 ml susu cair
- 100 gr cokelat dcc iris-iris
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air jeruk nipis, dan air, aduk rata, sisihkan.
- Kupas kulit pisang, biarkan pisang utuh.
- Celupkan pisang di bahan tepung lalu gulingkan di tepung roti, balut sampai rata, lakukan sampai pisang habis, diamkan di kulkas selama 30 menit atau 1 jam.
- Goreng pisang di minyak panas dengan api sedang kecil, tata pisang di piring, sisihkan.
- Rebus susu, setelah mendidih masukkan cokelat batang, aduk sebentar, matikan api, aduk terus sampai cokelat leleh, lalu masukkan margarin, aduk rata.
- Siram di atas pisang goreng, lalu beri topping parutan keju.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar